Увреждане на микровълновата печка: истина или мит?

Много хора днес предпочитат микровълнова печка, без да осъзнават, че това може да бъде опасно. В източниците на медиите можете да чуете, че микровълновата печка, на която се основава работата на устройството, е вредна. На първо място, вредата от микровълновата енергия може да бъде оценена от ефекта върху здравето. Има ли потвърдени проучвания по тази тема? Несъмнено, само техните резултати често са противоречиви и сочат към диаметрално противоположни неща. Нека се опитаме да разберем дали е възможно да се затопли храната в такъв тип апаратура и дали има неприятни последствия от яденето на такава храна.

Вредно или не

Когато сте запитани дали микровълновата фурна е вредна, можете да отговорите по различен начин, в зависимост от това в каква позиция заема лицето. Факт е, че същите явления (ефектът на микровълните върху тялото) имат индивидуален ефект върху всеки организъм. Един субект се нуждае от седмица, за да загрее храната в микровълновата печка, за да има проблеми с храносмилането. Вторият може да използва такава храна в продължение на няколко години, а въпросът за вредата няма да бъде толкова остър.

Прочетете също: как работи микровълновата фурна.

Такава липса на ясно разделение повдига възрастовия въпрос: възможно ли е да се използва микровълнова фурна? Храната, приготвена в нея, вредя ли за хората? В справедливост, трябва да се отбележи, че храната от микровълновата, сама по себе си - не е най-здравословна храна, а не става дума за последиците от ултра къси вълни, а в самия принцип на готвене. Микровълновите печки се използват главно за "бързо хранене", което се отнася до сравнително безполезна храна (например пуканки, хот-дога, продукти за бързо размразяване).

Ако пренебрегнете правилното хранене, можете бързо да получите проблеми с стомашно-чревния тракт и перисталтиката и няма да бъдете в "вредните ефекти" на излъчването, излъчвано от микровълновата печка.

Нездравословна храна, приготвена в микровълнова фурна, може да доведе до наддаване на тегло, което може да се дължи и на вредни влияния, но то е в неправилна диета, а не в преките и очевидно негативни ефекти на микровълните. Трудно е да се очертае граница, в която започва злоупотребата с устройството и човек не спазва елементарни правила за хигиена на храните.

Прочетете също: кой е измислил микровълновата печка и кога.

Някои изследователи вярват, че не е вредно да се затопля храната в микровълнова фурна, а останалото е пълният цикъл на приготвяне на ястие в микровълнова фурна. От неотдавнашните сензационни откровения мнозина могат да си спомнят експеримента, зададен от ученичка, която в продължение на седем дни напои растението с вода, загрята в микровълнова фурна. Резултатът беше впечатляващ: растението умря. Това обаче е малко, защото десетки милиони хора дневно подготвят храна в тези устройства и нямат очевидни здравословни проблеми. Ето защо въпросът дали микровълновата печка е вредна за здравето все още е отворена .

Отрицателно влияние на микровълновата печка

Тъй като все още няма нито една класификация на въздействието, ще се опитаме да го направим сами. Данните, получени от няколко източника (включително, че е известно, че проучванията са били проведени в болници, клиники, у дома и в условия на труд при различно натоварване и степен на участие) позволяват да се направят няколко предварителни заключения. Така че вредността на микровълновата печка за човешкото здраве е следната:

  1. Мозъкът . Неясни проучвания на руски и швейцарски лекари показват, че излъчването от микровълновата система причинява необратими промени в мозъчната кора. Импулсите, изпратени от невроните, стават по-кратки и се подлагат на деполяризация.
  2. Храносмилателната система . Приготвеният в микровълновия продукт е неправилно идентифициран от стомашно-чревната система (стомашно-чревния тракт). Просто казано, нашето тяло не е в състояние да разпознава такава храна и не я отнася към храната. Такъв дисонанс води до неправилно храносмилане на хранителните продукти и до най-скорошното желание на тялото да го изтегли, без да извлича полезни и хранителни вещества. С други думи, дори да имате изобилно хранене с храна от микровълнова печка, можете да оставите тялото гладно, защото просто няма да знае как да действа правилно.
  3. Хормонална система . Тук всичко е по-добро от предишното. Първо, честото използване на продукти, изложени на микровълни, оказва неблагоприятно въздействие върху производството на мъжки и женски хормони. Според учените това се дължи на факта, че човешкото тяло все още не е научило да реагира правилно на продукти, получени в резултат на обработка в микровълнова фурна. Използвайки такава храна, човек по този начин удря настройките на собствения си организъм, което затруднява храносмилателните органи и в някои случаи напълно прави невъзможно.
  4. Невъзвратимост . Уви, но всички тези ефекти имат свойства да се натрупват като снежна топка. Двойно е неприятно, че последиците са необратими (просто защото не е разработен метод, за да се противопоставят).
  5. Сложност при асимилацията на витамини, минерали и други вещества, полезни за човешкото тяло. В този случай микровълновата система е опасна за здравето не по-малко. Процесът на нагряване в апарата променя свойствата на витамините и минералите, така че човешкото тяло просто не може да ги асимилира правилно. Опасността също така е, че след като се влеят в тялото, такива "променени" минерали и витамини не само не се усвояват, но и не се отдръпват, престояват вътре, създават натрупвания в съдовете и ставите.
  6. Тази хипотеза е толкова далече от теорията, но и има право на публичност. Факт е, че канцерогените (по-специално свободните радикали) се вливат в човешкото тяло след топлинна обработка на храната в микровълновата печка. По-специално, ако зеленчуците се нагорещят, някои от съдържащите се в тях минерали ще се превърнат в канцерогени .
  7. Риск от развитие на стомашно-чревен рак . Увреждането на микровълновата печка също се дължи на факта, че продуктите, приготвени в тях, косвено и директно, могат да допринесат за развитието на рак. Като потвърждение на тази хипотеза изследователите дават ярък пример: избухване на рак в Америка, което се случи точно по времето на размножаването на микровълнови печки.
  8. Друга разочароваща прогноза за дългосрочно използване на устройството е многократно нарастващият риск от развитие на рак на кръвта . Според многобройни клинични проучвания храненето от микровълнова фурна значително увеличава вероятността от това фатално заболяване.
  9. Влияние върху имунитета . Лоши новини и за нашия имунитет. Това е съжаление, но е клинично доказано, че яденето на храни, които са термично обработени в микровълнова фурна, засяга функционирането на лимфните възли и лимфните възли. Оттук и забавянето на лимфния поток в тялото и в резултат на ускореното стареене на целия организъм. В допълнение, коагулацията на кръвта намалява значително, което води до бавно заздравяване на рани.
  10. Отрицателно въздействие върху концентрацията и вниманието (памет, мислене, изображения). Изненадващо, храната от микровълновата фурна оказва отрицателно влияние дори върху нашия начин на мислене, който още веднъж потвърждава правилността на думата "ние сме това, което ядем". Швейцарски учени успяха да извършат експеримент, в резултат на което се установиха, че експерименталната храна, която се използва от микровълнова печка отнема много време, се показа много по-зле от интелектуално. За тях е по-трудно да се съсредоточат върху работата, не могат дълго време да концентрират вниманието си и демонстрират общ спад в когнитивната активност.
Прочетете също: избор на добра микровълнова печка за дома.

Както може да се разбере от списъка, посочен по-горе, разискването дали употребата или вредата стои зад употребата на микровълнови фурни все още продължава и има много поддръжници от двете страни. Може би ефектът от микровълновата енергия върху здравето е фатален, само степента на тази вреда е изравнена от силен до незначителен.

Мит или реалност

Все още няма категоричен отговор на въпроса дали храната е вредна от микровълновата печка. Защо, ако има толкова много доказателства за явна вреда на човешкото тяло, тези устройства все още спокойно стоят на рафтовете на всички големи магазини на домакински уреди? В края на краищата никой в ​​правилния ум няма да продава оборудване, което причинява непоправима вреда на здравето на човека и най-малкото го убива.

Прочетете също: какви ястия и продукти не могат да се използват в микровълновата фурна.

Най-вероятно всичко не е толкова лошо, истината ще бъде някъде в средата. В допълнение към очевидните недостатъци, микровълните имат много предимства . Те включват тяхната скорост, гъвкавост и надеждност, дължащи се на простотата на дизайна. Потребителят определено се радваше на този продукт и няма да се откаже толкова лесно от него, въпреки многобройните предупреждения на различни инициативни групи.

Възможно ли е да се затопли храната в микровълнова фурна? Или нейното влияние върху човешкото тяло е донякъде преувеличено? В крайна сметка, производителите на този тип домакински уреди имат всички необходими видове сертифициране, което е много трудно да се получи. Между другото, технологичните новости, които по някакъв начин негативно засягат здравето на потребителя, не намират пътя си към масовия пазар или, като стигнат до магазините, бързо изчезват от рафтовете, ако се получат оплаквания. Така че едва ли си струва да се говори за някаква умишлена вреда, дължаща се на тайно споразумение между производителите, много различни организации се занимават с тези въпроси.

Задавайки въпроса, вредата от микровълновата печка - мит или реалност, трябва да остане безпристрастна и да е наясно, че всяко технологично устройство, по един или друг начин, има ефект върху човешкото тяло.

Само в един случай подобно влияние може да стане очевидно в близко бъдеще, а във втория случай той няма да се прояви в продължение на много години или дори десетилетия, след което ще бъде трудно да се каже какво точно причинява и катализира тези промени.

Най-вероятно вредата и ползата от микровълновата печка ще бъдат приблизително еднакви, различни от един потребител до друг, защото никой не е отменил отделните характеристики на организма. Често използването на микровълнова фурна води до т. Нар. "Развращение на храната", когато човек започва да пренебрегва здравословна и здравословна храна, богата на всички необходими вещества. Това е само вреда, но не е причинена от самото устройство.

Разбира се, ако ядете само микровълнова храна, можете да се сблъскате с някои проблеми, но същото твърдение се отнася за всички видове домашни уреди, навсякъде, където трябва да наблюдавате умереност, това ще помогне за поддържане на здравето в продължение на много години.

Прочетете също: какво е по-добре да използвате - микровълнова или multivarka.

заключение

Трябва да се помни, че въпреки наличните данни за увреждането на микровълновата система за човешкото здраве, съществуват факти, които опровергават редица критики. Проучвателните групи провеждат тестове, за да разсеят мита, че микровълнова печка е само вреда. Това се прави главно, за да се избегне масовата паника и да се даде приоритет без ненужни емоции. Несъмнено устройството не е лишено от конструктивни недостатъци, които правят използването му противоречиво. Това не е "абсолютно добро", но не е подходящо да го напишем навреме, защото микровълновата фурна твърдо влезе в живота ни и го направи по-удобно и удобно.

Компютърна Помощ
Цифрова Техника
Производители TV