Как да изберем подходящата фурна - експертни прегледи

Фурната е жалко име за скромния топилер на кухнята, фурната. Въпреки това, днес тази техника сериозно "мъдър", придобива нови полезни функции и придобива съвсем модерен и стилен външен вид. Едно нещо е лошо - цената му също е нараснала. Следователно, изборът на фурната трябва да бъде претеглен, за да не се разстрои поради непропити пайове и изгубени пари.

Най-добрите производители на фурни - коя компания да избере

Първото нещо, което гледаме при закупуването на домакински уреди, е името на производителя. Всички ние имаме свои собствени фаворити, които привличат качествени продукти, стилен дизайн или цена.

Но ако все още не сте решили коя марка ви харесва най-добре, обърнете внимание на добре познатите марки:

1. Gorenje

2. Бош

3. Electrolux

4. Аристон

5. Siemens

Тези компании са признати лидери на пазара на големи кухненски уреди. Те произвеждат най-добрите фурни, в които функционалността, надеждността и цената са перфектно балансирани.

В нашия рейтинг можете да се запознаете с най-добрите фурни на изброените марки и да намерите подходящ модел за себе си. Но все пак ви препоръчваме първо да се запознаете с основните критерии за избор на фурна, така че покупката да е наистина успешна.

Оформление на фурната

Фурната не е най-сложното кухненско оборудване, което се състои само от няколко основни елемента. Вътре в термоизолирания корпус има нагреватели (нагревателни елементи или газови горелки), чиято работа може да се управлява с помощта на въртящи се копчета, бутони или сензорен екран, изнесени на външния панел. Самата фурна е затворена с дебела стъклена врата - два или три слоя. Вътре има само решетки за чинии, тиган и осветителна лампа.

Някои проекти на фурни също осигуряват присъствие във вентилатора, което осигурява конвекция на горещ въздух.

В най-модерните модели може да има други елементи:

  • скара;
  • грил;
  • Термо сонда;
  • Парови канали;
  • Микровълнов модул.

Видове фурни

Класификацията на кухненските печки предвижда разделянето им на няколко основни групи. По принцип те се отличават според вида на използваните енергийни носители (газ или електричество), както и по метода на инсталацията.

газ

Подготвя храната с помощта на добри стари газови горелки. Такава печка е по-евтина от електрическата фурна, но също така губи забележимо в своята функционалност. Тук се използва най-простият принцип на управление - скоростта на горене на горелката се контролира чрез завъртане на копчето. В модерните модели можете да намерите и функции за автоматично запалване и контрол на газа.

Максималното нагряване на камерата обикновено не надвишава + 230 ° C. Що се отнася до общите размери на такава техника, височината и дълбочината тук са почти винаги стандартни 60x60 см. Само ширината варира от 45 до 90 см, което води до различен вътрешен обем (от 25 до 74 литра).

плюсове:

  • Относителна енергийна независимост и ниска себестойност на газа;
  • Висок капацитет;
  • Опростен, надежден и напълно поддържан дизайн;
  • Бързо загряване;
  • Можете да намерите модели с допълнителни функции (например с горна скара);
  • Достъпна цена.

минуси:

  • Лошо от днешните стандарти, функционални;
  • Пожарна опасност;
  • Скромен асортимент от отделни модели;
  • Строги изисквания за сигурност, които трябва да се спазват при инсталиране и свързване.

Вкусът на съдовете в газовата пещ се получава така, сякаш са били приготвени на купчината, въпреки че продуктите на изгарянето, които се поглъщат, не са много полезни за здравето. Но в сравнение с електрически, газова фурна е по-малко вероятно да се разпадне, и нейният ремонт е много по-лесно и по-евтино.

електрически

Тук за приготвянето на храна се използват мощни инфрачервени нагревателни елементи, въпреки че през последните години се появяват и индукционни пещи. Такива шкафове имат завиден набор от функции и са в състояние да готвят почти всяка чиния. Въпреки това, те са скъпи и ремонт, в който случай, полет в много пари.

Електрическите модели могат да осигуряват отопление до + 500 ° C, но за това трябва да платите - в буквалния смисъл на думата. Консумацията на енергия от такава техника (в зависимост от нейния клас) варира между 600-1600 W • h. В допълнение, електрическата фурна трябва да бъде свързана към отделна линия с монтаж на добър изход, тъй като мощността й е доста висока: 1-4 kW.

Капацитетът на фурните варира от 25 до 111 литра, а основните размери остават същите като при газовите модели. Само ширината на камерата в този случай може да достигне 120 см.

плюсове:

  • Мултифункционални, често имат голям избор от автоматични и персонализируеми програми;
  • Сравнително проста инсталация;
  • Много мощен и в същото време осигурява еднакво затопляне на съдовете;
  • Безопасен, ако е правилно свързан;
  • Широк избор от модели за всеки вкус и чантата.

минуси:

  • Средно цената е по-висока от тази за газовите пещи;
  • Висока консумация на скъпа електроенергия;
  • Налагането на качеството на окабеляването.

за вграждане

Основното предимство на вградените шкафове е тяхната невидимост. Те могат да бъдат скрити във всеки кухненски модул, оставяйки само остъклена врата с контролен панел. Като правило, те не се различават по размер - тяхната ширина не надвишава 45-60 см. Видът на енергийния носител не играе роля - възможно е да се интегрират както газовата, така и електрическата пещ в стената на мебелите с еднакъв успех.

плюсове:

  • Тя може да бъде инсталирана на всяко удобно място в работната зона;
  • Тя се вписва добре в общата гама от шкафове;
  • Не заема допълнително място.

минуси:

  • Цената е по-висока от тази за самостоятелните модели;
  • Рядко откривате голям вграден гардероб;
  • Изисквайте вентилирано устройство за ниша стриктно в размера на корпуса.

откъснат

Тази категория включва настолни и подови модели, които не включват вграждане в мебели. Те са оборудвани с регулируеми крачета, но в противен случай не се различават от другите фурни.

плюсове:

  • Няма проблем при избора и инсталирането;
  • Простота и надеждност;
  • Възможност за прехвърляне на фурната в друга точка в кухнята;
  • Адекватни разходи.

минуси:

  • Заемат полезна област;
  • В случай на модели на пода, ще трябва да накланяте, за да контролирате готвенето.

Опции за избор на фурната

Размери и вътрешен обем

Въпреки видимото разнообразие, размерите на пещите се поддържат в рамките на стандартния диапазон. Вградените модели имат височина 55-60 см и една и съща дълбочина. И опциите за ширината тук са само две: 45 см за малки кухни и 60 за всички останали. Въпреки това, можете да потърсите фурни, заемащи шкаф с размери 90 см. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на така наречените вградени размери - те обикновено са малко по-малки, но трябва да съответстват на вътрешните размери на мебелния модул, в който е поставена фурната.

Самостоятелните модели имат дължина и височина от около 45-55 см, а ширината им може да достигне 90 и дори 120 см. Тук вече не е необходимо да съгласувате размерите с милиметър - само ако фурната може да се побере във вашата кухня в определеното за нея място.

От размера на фурната зависи пряко и неговия капацитет, който от своя страна трябва да бъде избран в съответствие със състава и апетитите на вашето семейство:

  • За 4 души се изисква средна фурна от 50-70 л;
  • Ако семейството ви е малко или рядко използвате фурна, достатъчно е компактен модел за 25-45 л.
  • Тези, които често и много пекат, си струва да се обърне внимание на обширна техника с обем от 60 до 90 литра.

Мощност и температура на отопление (за електрически фурни)

Вече казахме, че мощността на електрическите фурни може да варира от 1 до 4 кВт. Но това са гранични стойности, които се срещат рядко.

Най-често срещаните са фурни, които консумират от 2 до 3 кВт. И този индекс ще определи максималната температура на нагряване на вътрешните отоплителни елементи:

  • При 3.5-4 kW, фурната може да доставя до + 500 ° C;
  • Моделите с мощност от 2 до 3 kW се загряват до +300 ° C;
  • Слабите фурни до 2 kW се загряват не повече от +150 .. + 200 ° С.

Метод на управление

Фурните са зависими и независими. В първия случай те са буквално свързани към плота, на която е разположен общият контролен панел. От една страна е доста удобно, от друга - да намерите тандем, където и печката и печката напълно задоволяват вашите нужди, няма да е лесно. Независима фурна вече е самостоятелен домакински уред, който може да бъде инсталиран в другия край на кухнята, ако предпочитате.

Сега нека да разгледаме действителните начини за контролиране на работата на фурната. Има само две от тях:

1. Механични - това са добри стари дръжки и малко по-модерни бутони, с които се контролира контролът на температурата. Тази опция е удобна, но само ако фурната има малък брой функции.

2. Електронно - би било по-справедливо да го наричат ​​докосване. Контролът тук се осъществява чрез менюта и икони, които показват вградения процесор. Такива шкафове изглеждат много здрави, а сензорният панел ви позволява лесно да работите с десетки различни режими и да записвате вашите собствени настройки в паметта на фурната.

Тип почистване

Производителите на кухненски уреди за улесняване на работата на домакини предлагат фурни, които могат да се почистват от сажди и мазнини. Но колко е ефективна?

Така нареченото парно почистване - всъщност означава, че изобщо няма почистване. За измиване на мазнини се препоръчва да се излее вода или сапун в тава за печене и да се постави в работеща фурна. Парата ще омекне мазнината по вътрешните стени, след което ще трябва бързо да ги избърше с хартиени кърпи или гъба.

Каталитичната система - всичко е справедливо тук. Вътре в пещта са монтирани пластини със специално покритие, което разлага мазнината в резултат на химическата реакция, което опростява нейното отстраняване. Обикновено поддържаният катализатор е достатъчен за около 400 цикъла, след което плочите трябва да бъдат сменени. Обърнете внимание - в коя част от фурната те са разположени. Производителите обикновено вмъкват фалшиви панели само отстрани и много по-рядко - отзад на камерата.

Пиролизна система - това е истинско почистване. Такава функция се предлага в мощни фурни, издаващи от 3 до 4 кВт. Когато пиролизата се включи, фотоапаратът се загрява до температура от + 500 ° С и просто изгаря остатъците от храна и мазнини по стените. Garry изтегля вграден специален вентилатор, но при този режим е необходимо допълнително да се включи аспираторът. Когато фурната се охлади, ще трябва само да отстраните сухата пепел.

Режими на работа

Колкото повече режими на работа има фурната, толкова по-различни кулинарни шедьоври можете да създадете с нея.

Но не преследвайте излишната функционалност - изберете модел, в който са налице само програмите, от които се нуждаете:

  • Размразяването е нормално или ускорено;
  • Всъщност готвене (при различни температури);
  • конвекция;
  • Подготовка на съдове на две нива;
  • запържване;
  • грил;
  • микровълнова;
  • Готвенето на пара.

Също така в електрически фурни може да има цял списък от програми за готвене на различни ястия (печено, хляб, пайове, пица и др.).

При газовите модели богатата функционалност е приветствана, тъй като всички допълнителни опции тук не са насочени към опростяване на готвенето, а за повишаване на нивото на безопасност. И ако вграденото автоматично запалване в газовата фурна е само добър тон, тогава контролът на газта, който блокира инжекторите, когато горивото временно бъде спряно, някой ден ще ви спаси живота.

Каква фурна да купите

1. Ако вече сте опитна домакиня и живеете в къща с газ, купете си евтина фурна - възможностите й са достатъчни за приготвяне на любимите ви ястия и печене. Обемът трябва да бъде избран, като се вземат предвид размерът на кухнята и апетитите на вашето семейство.

2. Младите домакини и тези, които не са приготвени във фурната, ще бъдат подпомогнати от електрически модел с докосване и изобилие от съхранени програми. С него определено няма да смесвате температурата с рецепта и да получите перфектните печени ястия. И най-важното - не е нужно непрекъснато да отваряте вратата, за да проверите степента на наличност на продуктите. Интелигентната технология ще се изключи, когато дойде времето.

3. Ако имате малка кухня, където всичко трябва да бъде поставено колкото е възможно по-компактно, потърсете вградена фурна с ширина 45 см. Желателно е да изберете "хибриден" модел с микровълнова функция и параход. Ще бъде по-скъпо, но можете да откажете да купите допълнително оборудване и да спестите малко по-полезно място.

4. Имате ли голяма кухня, а вие често и много печете? Вземете просторна самостоятелна фурна за 60-90 литра. Допълнителни функции като шпиц и горната скара са добре дошли - с тях дневното меню ще стане още по-разнообразно. Желателно е конструкцията да осигурява каталитично и за предпочитане пиролитно почистване на камерата.

5. Онези, които използват фурната рядко, ще имат евтин и компактен модел с ширина 45 см. Ако това е електрически шкаф, не си струва да преследвате супер мощност - само 2 кВт ще са достатъчни. В същото време ще спестите слабото окабеляване.

Цена на фурните

1. Цените на вградените електрически фурни започват от 8 700 рубли за най-простия модел с механичен контрол и достигат до 425 хил., Ако става дума за съвсем нова техника с параходна функция и сензорен панел.

2. Самостоятелни уреди с средна цена по-малко - от 10 до 150 000 рубли.

3. Най-евтината вградена фурна, работеща с газ, можете да намерите от беларуските производители на цена от 10-13 хил. Рубли.

4. Самостоятелните модели струват още по-малко - от 7000. Таванът на цените на такива шкафове също е относително нисък: съответно 130 и 36 хил. Рубли.

Компютърна Помощ
Цифрова Техника
Производители TV